LA POUDRE DE SPIRULINE :

Utilisation quotidienne : Mélange avec des jus de fruits, orange, pomme, poire ou tout simplement avec un verre d'eau.

Autre recette possible: La compote, pomme poire, melon, pastèque ou tout autre fruit à disposition mixé avec une cuillère de spiruline ( selon quantité préparée); l'idéal pour les enfants.

Ne jamais faire cuire la poudre de spiruline ou les vertus seront nuls.

LA SPIRILIXIR:

L'elixir de spiruline est utilisé en simple mix avec un verre d'eau, mais l'on peut tout aisément le mixer avec un jus de fruit 

LE FRUIT DU BAOBAB:

Idéal pour les smothies ou jus de fruit, un simple mix

Pour préparations culinaires ou cocktails, dissoudre deux cuillères à café de poudre dans un verre d’eau, de jus de fruits, de thé glacé, de lait ou yaourt une ou deux fois par jour. Découvrez aussi le petit déjeuner tonique en ajoutant à votre bol de cacao 2 cuillère à café de poudre de Baobab.

JUS DE BOUYE:

Faire bouillir de l’eau (4l) puis ajouter le pain de singe (fruit du baobab):

2 à 5 cuillères à café de poudre de baobab

miel( convenance)

Préparation:

  • Mettre poudre de baobab dans un saladier

  • Recouvrez la pulpe de baobab d'eau chaude et laissez reposer 20 mn

  • Malaxez à la main la pulpe

  • Filtrez et gardez uniquement le jus

  • Ajoutez le lait concentré ou le miel et mélangez soigneusement

  • Réservez au frais avant de servir

Pour rappel: le pain de singes est considéré par les scientifiques comme le fruit le plus antioxydant au monde. Sept fois plus antioxydant que la grenade et contiendrait en vitamine C l’équivalent de trente oranges.

Le fruit du baobab est riche en ions et minéraux, il contient deux fois plus de calcium que le lait et quatre fois plus de potassium que la banane.

JUS DE BISSAP:

Ingrédients :

— 400 g de fleurs d’hibiscus séchées
— Miel ( convenance) 
— 2 sachets de sucre vanillé? ou gousse de vanille
— 2 litres d’eau
— (Optionnel et au choix) 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1/2 bouquet de menthe, un peu d’essence d’ananas, vanille....

Préparation :

1. Commencez par faire bouillir les deux litres d’eau, et profitez de ce temps pour rincer rapidement, à l’eau froide, la poudre d’hibiscus.

2. Dans un récipient adapté, laisser infuser la fleur  d’hibiscus pendant au moins 20 minutes dans l’eau bouillante en fait jusqu’à ce que l’eau prenne une belle couleur rouge ; puis ajoutez votre éventuel parfum (menthe, ananas, vanille…) et miel selon votre choix...

3. Remuez légèrement pour bien incorporer le sucre, puis laissez refroidir 1 heure.

4. Passez le jus au tamis, chinois, et versez-le dans des bouteilles.

5. Votre jus de bissap est prêt, il ne vous reste plus qu’à le placer au frigo, et le servir très frais.

Rappel: le bissap est excellent pour la santé. Sa forte teneur en protéines, en lipides, en minéraux, en vitamine C, et son caractère antioxydant en fond le candidat idéal pour lutter contre l’hypertension, les problèmes de digestion, d’anémie, certains troubles gynécologiques, les troubles respiratoires bénins (rhum, toux, angine, rhinites… mais là je vous conseillerais de le boire chaud), ou tous simplement la fatigue

POUDRE DE MORINGA:

Ingrédients:

1 cuillère à café de poudre de Moringa

Fruits : 3 carottes, 2 pommes, 1 orange, 1 Citron

Légumes : 1 concombre, 1/2 fenouil

1 morceau de gingembre

Préparation :

La première étape consiste à récupérer les jus des fruits et légumes à l’aide d’un extracteur ou d’une centrifugeuse.

Ajouter une cuillère à café de poudre de Moringa

Mélanger enfin à l’aide d’un blender ou d’un mixeur afin de bien répartir le Moringa.

THE DE MORINGA:

TOUT SIMPLEMENT DANS UNE BOULES A THE EN INFUSION AVEC DE L'EAU CHAUDE, MIX POSSIBLE AVEC DE LA MENTHE (NE CONTIENT PAS DE THEINE)

RAPPEL:

Le Moringa est un trésor considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. La feuille de Moringa

Contient naturellement:

  • Antioxydants
  • Vitamines
  • Protéines végétales
  • 8 acides aminés essentiels
  • Omégas 3 et 6
  • Minéraux

 

La feuille de Moringa c’est  notamment 7 fois plus de Vitamine C que l’orange, 4 fois plus de vitamine A que la carotte, 2 fois plus de protéine que le yogurt, 3 fois plus de potassium que la banane et 3 fois plus de vitamine E que les épinards.

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